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VIEJO
PASTEURIZADO

Don Cayo Viejo Grande (3Kg) – Queso Manchego D.O.P.

76,87€

Queso de Oveja de Raza Manchega de 3 Kg – Denominación de Origen Protegida

Elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 9 a 12 meses.

Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.

PREMIOS WORLD CHEESE AWARDS
– Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2018.
– Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2017.
– Medalla de Oro en los Great Taste Awards 2012.
– Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2009.

SKU: 050

EAN: 8436542550505

Precio/Kg: 20,19€

Corte y envasado en 4 cuñas

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DESCRIPCIÓN

Queso de Oveja de raza Manchega de 3Kg

Denominación de Origen Protegida

Elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 9 a 12 meses.

Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.

INGREDIENTES

– Leche de oveja manchega (100%)

– Fermentos lácticos

– Cuajo

– Lisozima (derivada del huevo)

– Cloruro cálcico

– Sal

ALÉRGENOS

– Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

– No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)

Valor Energético 1847 KJ / 442 Kcal.
Grasas 36,7 g.
    de las cuales: Saturadas 28,2 g.
Hidratos de Carbono 3,9 g.
   de los cuales: Azúcares < 1 g.
 Proteínas 24,2 g.
Sal 1,30 g.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Peso 3 kg
Sabor
Aroma
Color Interior blanco marfil, corteza marrón
Consistencia
Peso 3 kg

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