Trufa Negra (3 Kg) – Queso De La Huz

93,16

Queso de la Huz Curado Con Trufa (3Kg).

Queso Ganador de la medalla de ORO WORLD CHEESE AWARDS 2021.

Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y curado con Trufa durante 3-5 meses.

Con un período de curación de 3 a 5 meses.

SKU: 326

EAN: 8436542553261

Precio/Kg: 31,05€

Corte y envasado en 4 cuñas

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DESCRIPCIÓN

Queso de Oveja Curado con Trufa de 3 a 5 meses.

Queso Ganador de la Medalla de ORO WORLD CHEESE AWARDS 2021.

INGREDIENTES

– Leche(Origen España) pasteurizada de Oveja, trufa (0,2% min)

– Fermentos lácticos

– Cuajo

– Lisozima (derivada del huevo)

– Cloruro cálcico

– Sal

ALÉRGENOS

– Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

– No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

 

INFORMACIÓN ADICIONAL

Sabor Agradable e intenso sabor a trufa
Aroma Característico del queso de oveja con tonos trufados
Color Blanco amarfilado con tonos negros en la masa
Consistencia Compacto al corte, textura firme
Peso 3 kg
Peso

3 Kg