Queso de la Huz de Oveja con Trufa Negra (3 Kg)

69,99

Queso de la Huz Curado Con Trufa (3Kg).

Queso Ganador del WORLD CHEESE AWARDS 2021 al mejor Queso de Trufa del mundo.

Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja Manchega y curado con Trufa durante 3-5 meses.

Con un período de curación de 3 a 5 meses.

SKU: 326

EAN: 8436542553264

Precio/Kg: 23,33€ – 20,99€

SEMI
PASTEURIZADO

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DESCRIPCIÓN

Queso de Oveja Manchega Curado con Trufa de 3 a 5 meses.

Queso Ganador del WORLD CHEESE AWARDS 2021 al mejor Queso de Trufa del mundo.

INGREDIENTES

– Leche(Origen España) pasteurizada de Oveja, trufa (0,2% min)

– Fermentos lácticos

– Cuajo

– Lisozima (derivada del huevo)

– Cloruro cálcico

– Sal

ALÉRGENOS

– Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

– No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

 

INFORMACIÓN ADICIONAL

Sabor Agradable e intenso sabor a trufa
Aroma Característico del queso de oveja con tonos trufados
Color Blanco amarfilado con tonos negros en la masa
Consistencia Compacto al corte, textura firme
Peso 3 kg
Peso

3 Kg