27,42€ – 65,09€
Elija el Queso de la Huz de Oveja-Cabra Oreado Pequeño (1 Kg), Mediano (2 Kg) y Grande (3 Kg) que desee.
Elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Cabra, con un período de curación de 20 a 40 días.
Sabor y tradición para su mesa.
DESCRIPCIÓN
Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Cabra, con un período de curación de 20 a 40 días. Sabor y tradición para su mesa.
INGREDIENTES
– Leche de oveja (70% min.) y cabra (15% min.)
– Fermentos lácticos
– Cuajo
– Lisozima (derivada del huevo)
– Cloruro cálcico
– Sal
ALÉRGENOS
– Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.
– No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
| Valor Energético | 1666 KJ / 402 Kcal. |
| Grasas | 34,0 g. |
| de las cuales: Saturadas | 22,8 g. |
| Hidratos de Carbono | 1,1 g. |
| de los cuales: Azúcares | < 1 g. |
| Proteínas | 22,7 g. |
| Sal | 1,23 g. |
INFORMACIÓN ADICIONAL
| Peso | 1 Kg – 2 Kg – 3 kg |
|---|---|
| Sabor | Agradablemente suave |
| Aroma | Característico de queso de oveja-cabra oreado |
| Color | Interior blanco marfil, corteza marfil o negra |
| Consistencia | Compacto al corte y textura firme |
| Peso | N/D |
|---|---|
| Quesos | Pequeño (1 Kg), Mediano (2 Kg), Grande (3 Kg) |
