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Cuña de Queso de la Huz Curado con Pimentón Ahumado (150 g).
Queso Ganador del WORLD CHEESE AWARDS 2021 al mejor Queso Ahumado del mundo.
Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y curado con Pimentón Ahumado durante 3-5 meses.
Con un período de curación de 3 a 5 meses.
SKU: 331-1
EAN: 8436542553312
Precio/Kg: 32,20€
Agotado
DESCRIPCIÓN
Cuña de Queso de Oveja Curado con Pimentón Ahumado de 3 a 5 meses.
Queso Ganador del WORLD CHEESE AWARDS 2021 al mejor Queso Ahumado del mundo.
INGREDIENTES
– Leche(Origen España) pasteurizada de Oveja, Pimentón Ahumado (0,2% min)
– Fermentos lácticos
– Cuajo
– Lisozima (derivada del huevo)
– Cloruro cálcico
– Sal
ALÉRGENOS
– Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.
– No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.
INFORMACIÓN ADICIONAL
| Sabor | Agradable, suave y ahumado |
|---|---|
| Aroma | Característico del queso de oveja con tonos ahumados |
| Color | Blanco amarfilado con tonos rojizos en la masa, corteza roja |
| Consistencia | Compacto al corte, textura firme |
| Peso | 0,150 kg |
|---|
